photo Responsable contrôle de gestion

Responsable contrôle de gestion

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Responsable Contrôle des Coûts - Restauration (H/F) Lieu : Paris 2e Contrat : CDI / Temps plein À propos de nous Restaurant en pleine croissance situé à Paris 2e, nous recherchons un Responsable Contrôle des Coûts afin d'optimiser la rentabilité et accompagner le développement de notre activité. Vos missions - Contrôler et analyser les coûts alimentaires et boissons - Suivre les écarts et proposer des actions correctives - Gérer les inventaires et réduire le gaspillage avec les équipes cuisine et achats - Préparer des rapports réguliers sur les coûts et dépenses - Participer à l'élaboration des budgets et prévisions Profil recherché - Expérience en contrôle de gestion, finance ou comptabilité (idéalement dans la restauration) - Maîtrise d'Excel et des outils de gestion - Rigueur, organisation et esprit d'analyse - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe Nous offrons - Salaire attractif selon profil - Environnement dynamique et en pleine croissance - Repas fournis Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation via France Travail.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons de rejoindre l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen en tant que Commis pâtissier (h/f). Objectif principal : Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs. Missions : Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel[...]

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